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上海誕生全國首個現制飲品冷飲行業組織
http://www.cdecmh.live 2019-11-08 08:06:42 中國食品報網

  日前,上海市飲品行業協會舉辦第四屆會員大會,并宣布正式成立上海市飲品行業協會現制飲品冷飲分會,這是全國首個現制飲品冷飲行業組織。會議選舉產生了新一屆理事及會長單位,上海延中飲料當選為新一屆會長,申美(可口可樂)、百事可樂、正廣和等當選為副會長。

  近年來,現制飲品冷飲以時尚、個性、便捷等特點受到消費者青睞,發展迅速。2018年,現制飲品冷飲行業達到千億元規模,融資超過10億元,成為資本追逐的熱點。在上海,現制飲品冷飲行業同樣呈現快速的發展勢頭,目前各類連鎖門店超過2萬家,CoCo都可、DQ冰雪皇后、快樂檸檬、愛茜茜里、哈根達斯、奈雪的茶、桂源鋪、7分甜、樂樂茶等品牌處于領跑地位。

  2018年,上海規模以上飲料工業實業主營收入98億元,實現平穩發展。目前,上海制造業的地位已經有所弱化,但作為營銷和研發等地區總部的功能日益加強。國內優秀飲品品牌如統一、農夫山泉、怡寶、娃哈哈、達能脈動、紅牛等,均把上海作為重要戰略市場;國際和國內的飲品巨頭如可口可樂、百事可樂等,均把中國市場的總部放在了上海。

  上海市飲品行業協會常務副會長陳杰表示,成立現制飲品冷飲分會,將更好地推動工業飲品冷飲和現制飲品冷飲的融合促進。上海市飲品行業協會已成立了團體標準技術工作委員會,將會同監管部門、產業鏈相關代表企業共同制定現制飲品冷飲的相關行業團體標準,引導和促進現制飲品冷飲行業的健康發展。

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